Cuando se combina ejercicio con una dieta no cetogénica, la oxidación de grasas es el principal proceso energético cuando el atleta esta en reposo y durante el ejercicio de baja intensidad, en el caso de una actividad física de moderada a alta, el aporte energético se genera mayormente a partir de carbohidratos. De este modelo se derivan cuatro predicciones: 1, >50% de la energía proviene de la oxidación de carbohidratos a > 60% del consumo de oxigeno máximo (VO2max), 2, cada persona presenta su capacidad máxima de consumo de grasa (FATMAX) en el momento que ocurre el punto uno,  el FATMAX suele ser de 0.3-0.6 g/min, 3, la oxidación de grasas se reduce cuando se alcanza el 85% de VO2max, lo que convierte a los carbohidratos en el sustrato energético predominante durante el ejercicio de alta intensidad, especialmente a >85% VO2max y 4, las dietas ricas en carbohidratos y bajas en grasas (HCLF) producirán rendimientos adecuados en el ejercicio al maximizar el almacenamiento previo al ejercicio. Sin embargo, se ha mostrado, que con dietas cetogénicas, bajas en carbohidratos y altas en grasas aumenta el VO2max donde se usan grasas como fuente energética y se obtienen FATMAX de >1.5 g/min. Se plantea que estos cambios podrían estar relacionados por la dieta en la función mitocondrial y la acción de la insulina. También, se plantea, que debido a esto y otras evidencias, este tipo de dieta puede revertir las características de la prediabetes y el riesgo futuro de enfermedades metabólicas. Estos son solo algunos de los beneficios de una dieta cetogénica, no obstante, la implementación y monitorización de este tipo de dieta debe ser supervisado por un profesional debidamente capacitado. 

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