La cafeína es un compuesto químico clasificado como alcaloide, deriva de las metilxantinas y es una de las sustancias psicoactivas más consumidas a nivel mundial. Este compuesto es conocido como favorecedor en la generación de energía, lo que lo convierte en una sustancia ergogénica, eficaz para aumentar el rendimiento de resistencia. Por otro lado, la cafeína disminuye el dolor producido por la práctica de ejercicio, esto al actuar como antagonista de la adenosina, al mismo tiempo, favorece la relajación muscular al optimizar la movilización del calcio en el retículo sarcoplásmico. Se plantea que esta sustancia influye en la producción energética al inhibir la fosfodiesterasa del AMP cíclico en el hígado y otros tejidos, lo cual mantiene la glocogenólisis en músculo esquelético y la hiperglucemia durante el ejercicio. Además de estos efectos en el rendimiento y recuperación muscular, la cafeína también influye en la fuerza muscular, lo anterior, al modificar la liberación de calcio a través de la sensibilización de los canales de este elemento, induciendo su descarga desde el retículo sarcoplásmico. En cuanto a esto, se ha mostrado, que es necesario más de 8 mg/kg de cafeína para aumentar la liberación de calcio a niveles que mejore la fuerza muscular. Esto no muestra a la cafeína como una sustancia que además de mejorar la resistencia y la recuperación física también puede aumentar nuestra fuerza muscular, lo que la hace un complemento ideal para la actividad física.
Rutina de ejercicio (Femorales)
