Existen diversos alimentos que nos ayudaran a mejorar nuestro rendimiento físico, entre ellos se encuentran los cítricos, como la naranja y/o el limón. Este tipo de alimentos contienen Hesperidina, el cual es un compuesto fenólico, que puede favorecer el rendimiento físico al disminuir los efectos inflamatorios relacionados al ejercicio. Investigaciones apuntan que se puede alcanzar una concentración entre 0.1 a 2.1 mmol/litro de jugo hasta 10 horas después de su ingestión. Además de sus efectos anti-inflamatorios este compuesto cumple con funciones nueroprotectoras, insulinosensibilizante y de disminución de niveles lipídicos. También ha sido observado que el metabolito de la hesperidina incrementa los niveles de lagunas enzimas en tejido endotelial lo que aumenta la actividad de la sintasa de óxido nítrico (ON) endotelial, lo cual aumenta los niveles de ON.  Por otro lado, esta molécula también aumenta el flujo sanguíneo sin aumentar la presión, lo que permite una oxigenación de los tejidos más eficiente. Entre las moléculas pro-inflamatorias que disminuye su concentración plasmática están el TNF-α, VCAM-1 e ICAM-1. De esta forma al disminuir la inflamación y aumentar las fuentes de energía se considera que la hesperidina favorece la mejora del rendimiento físico. Para estar seguro de llevar una complementación alimenticia adecuada, tanto con la hesperidina como con otras sustancias, es necesario consultar con un profesional capacitado.

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