Con el paso del tiempo hay diversos procesos que favorecen el decaimiento corporal, entre ellos se encuentra la pérdida de masa muscular o Sarcopenia. En específico este evento temporal se define como una disminución de la masa del músculo esquelético debido a un decremento del número y área de fibras musculares que se experimenta con el aumento de la edad. Esto afecta significativamente el desempeño de las funciones cotidianas, lo que puede incapacitar a las personas disminuyendo su independencia. Se han identificado algunos factores metabólicos que favorecen la aparición de sarcopenia, entre ellos están: modificaciones en los niveles de hormonas anabólicas, estimulación catabólica debido a inflamación o enfermedad, actividad física deficiente, ingesta insuficiente de proteína, entre otros. Además, a esto se le tiene que sumar cambios intracelulares como la regulación de la síntesis de proteína, activación de proteasas, conjugación de ubiquitina y autofagia. Por estos, y otros, motivos se ha investigado acerca de suplementos alimenticios y sustancias naturales que puedan ayudar en el desarrollo y mejora de la masa muscular, entre estos productos se encuentran: hidrolizados de ostra, papas, colágeno, etc. También se ha observado que el alga Spirulina plantensis, puede disminuir la sarcopenia, esta planta tiene un alto contenido de proteínas (55-70%) y contiene aminoácidos esenciales. Esta alga es rica en ficobiliproteínas, alficocianina y ficocianina, las cuales tienen actividades anti-inflamatorias, anti-diabéticas y hepatoprotectoras. Con relación a la sarcopenia, se ha mostrado, que la Spirulina ejerce un efecto inhibidor de la atrofia de los miotubos de las microfibras musculares, lo cual evita la pérdida de masa muscular.  Todo esto permite plantear a la Spirulina como un complemento alimenticio que puede disminuir la pérdida de masa muscular causada por la edad.