El limón, es uno de los frutos más caros en estos días, sin embargo, pocos conocen sus propiedades. El nombre de esta planta es Citrus aurantifolia, es un tipo de lima ampliamente distribuida en Asía y Centro América. El limón contiene aceites esenciales que se usan en varios campos, por ejemplo, en la industria de los perfumes, como esencia, en alimentos, como saborizante y en el campo de salud, como anti-oxidantes o anti-cancerígenos. Entre los compuestos que componen esta planta se encuentran, ácido cítrico, aminoácidos, aceites esenciales (tales como, citral, limoneno, felandreno, limoncanfor, entre otros), resina y glicósidos. Este cítrico es utilizado en medicina tradicional para el tratamiento de la tos, la fiebre, diferentes dolores, disentería, constipación, hemorroides, menstruación irregular, difteria, acné, confusión, vértigo, etc. Entre los compuestos que se pueden asociar con las acciones anteriores esta la Hesperidina, la cual tiene propiedades anti-inflamatorias, anti-oxidantes, es un inhibidor de la síntesis de las prostaglandinas e inhibe la acción del azoximetano, el cual es un agente generador de cáncer de colon. Otra sustancia importante encontrada en el limón es el α-tocoferol, un tipo de Vitamina E, que es utilizada como antioxidante, ya que es capaz de reducir químicamente, donar hidrógenos, para inactivar los radicales libres en nuestro organismo. El limoneno es otro importante compuesto contenido en el limón y se tienen evidencias puede ser utilizado en la prevención y tratamiento de varios tipos de cáncer. De esta forma se muestra que el limón además para hacer agua y aderezar alimentos tiene distintas e importantes propiedades medicinales.

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